Contaminação radioativa encontrada em camarão congelado nos principais varejistas dos EUA

Contaminação radioativa encontrada em camarão congelado nos principais varejistas dos EUAData: 1º de setembro de 2025

Os reguladores federais dos EUA anunciaram um recall significativo de segurança alimentar após detectarem o isótopo radioativo césio-137 em produtos de camarão congelado vendidos sob as principais marcas de supermercados, incluindo a linha Great Value do Walmart.

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA confirmou que os produtos contaminados eram originários de uma empresa de processamento indonésia, a PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods). Embora as remessas afetadas tenham sido inicialmente interceptadas em portos dos EUA – incluindo Los Angeles, Houston, Savannah e Miami – alguns produtos do mesmo fornecedor já haviam chegado às prateleiras das lojas.

A descoberta foi feita durante inspeções de rotina realizadas por funcionários da Alfândega dos EUA, que detectaram contaminação radioativa nas embalagens de remessas de camarão congelado1. Testes subsequentes da FDA identificaram césio-137 em um produto de camarão empanado congelado em um nível de 68,48 Bq/kg (Becquerels por quilograma), bem abaixo do limite de intervenção da FDA de 1.200 Bq/kg, mas significativamente elevado acima dos níveis normais de radiação de fundo.

O Walmart iniciou recalls para lotes específicos de seu camarão cru congelado Great Value (números de lote 8005540-1, 8005538-1 e 8005539-1) distribuídos em pelo menos 13 estados: Alabama, Arkansas, Flórida, Geórgia, Kentucky, Louisiana, Missouri, Mississippi, Ohio, Oklahoma, Pensilvânia, Texas e Oeste Virgínia. A empresa retirou esses produtos das prateleiras e está oferecendo reembolso total aos clientes que os adquiriram.

⚠️ Apesar da descoberta preocupante, as autoridades de saúde sublinham que o risco para a saúde pública permanece baixo. Os níveis de radiação detectados não são considerados imediatamente perigosos para a saúde humana16. O césio-137, um subproduto da fissão normalmente associado a reactores nucleares e testes de armas, pode danificar o ADN celular e aumentar o risco de cancro com exposição a longo prazo56. No entanto, o nível de contaminação encontrado nestes produtos de camarão exigiria o consumo de quantidades invulgarmente grandes durante longos períodos para representar riscos significativos para a saúde.

O FDA colocou PT. Bahari Makmur Sejati em sua lista de alerta de importação, impedindo que todos os envios futuros deste fornecedor entrem nos Estados Unidos até que o problema de contaminação seja resolvido10. Na sua declaração oficial, a FDA observou que “os produtos parecem ter sido preparados, embalados ou mantidos em condições insalubres, pelo que podem ter sido considerados prejudiciais à saúde”.

A descoberta levantou questões sobre a vulnerabilidade da cadeia global de abastecimento de produtos do mar à contaminação radioativa, particularmente no contexto de preocupações constantes sobre a descarga de resíduos nucleares nas águas oceânicas69. No entanto, funcionários da FDA e especialistas independentes rejeitaram em grande parte as ligações à libertação de águas residuais de Fukushima no Japão, observando que a indústria do camarão da Indonésia depende principalmente da aquicultura costeira e não da captura selvagem do Pacífico.

Os consumidores dos EUA são aconselhados a verificar se há produtos afetados em seus freezers e descartá-los ou devolvê-los às lojas para obter reembolso total5. A FDA continua investigando como ocorreu a contaminação radioativa e se outros produtos podem ser afetados